再续缘、助共富——2025浙江绿茶全国行走进太原
绿色的生命永远年轻,绿色的旋律永远动听。浙江绿茶风吹向晋城,吹响一年一度的绿色进行曲。
7月4-7日,2025浙江绿茶全国行(太原)活动,以“浙江绿茶 品行天下”为主题在山西省太原市晋阳湖国际会展中心举行。活动由浙江省农业农村厅主办,浙江省农业技术推广中心承办。浙江馆在7号馆设立专区,开展成就展示与展销,展团总面积达2105m2,全方面、多角度展示浙江全省各地名茶和优质茶企。
7月6日,2025浙江绿茶全国行(太原)推介会隆重举行。浙江省农业农村厅党组书记、厅长王通林,中国国际茶文化研究会副会长张仲灿,山西省委农办专职副主任、山西省农业农村厅党组成员张软斌等山西省农业农村厅领导、各处室负责人,山西省浙江商会会长黄志强,山西省茶业协会会长、山西晋果集团董事长梁茂顶,山西省茶文化研究会会长白永强,深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞,中国国际茶文化研究会办公室副主任胡飞龙等领导嘉宾出席推介会。浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟主持推介会。会后,与会嘉宾共同巡馆,助力浙江好茶迈向更高的平台。
张软斌副主任致辞
活动上,陈良伟副厅长以浙江“青山绿水出好茶”“人文荟萃出名茶”“科技领先强绿茶”“勇立潮头创新茶”四个维度为浙江茶作推介。浙江茶产业基础深厚,茶文化源远流长,是当之无愧的世界绿茶之乡。党的十八大以来,总书记在2017年首届中国国际茶叶博览会和2020年首个“国际茶日”庆祝活动上两次致贺信,给予浙江茶业发展极大鼓舞和方向指引。浙江全力打造“浙”茶产业、弘扬“浙”茶文化、钻研“浙”茶科技、唱响“浙”里茶歌。2024年,全省茶叶总产量21万吨、总产值302亿元,名优茶产值比居全国第一,茶叶出口量出口额全国第一,是全球最大的抹茶产地。浙南茶叶市场、新昌中国茶市是全国重要的绿茶产地交易市场,所发布的绿茶价格指数、龙井茶价格指数是全国绿茶交易的风向标。下一步,将深入贯彻落实习近平总书记“三茶”统筹发展理念,按照浙江历史经典产业传承发展和“土特产”高质量发展要求,向新而行、向高而攀,持续提升茶文化引领力、茶产业竞争力、茶科技驱动力,创新构建“一个目标、两种资源、三产融合、四大产区”的“1234”浙江绿茶高质量发展新格局,持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片,不断塑造浙茶历史经典产业新辉煌。
随后,杭州市农业农村局党组成员、副局长邵京华,安吉县人民政府党组成员肖家青,天台县人大常委会主任、天台县茶文化研究会会长朱良其,景宁畲族自治县共同富裕领导小组副组长梁玉,浙江子久文化股份有限公司董事长周拥军,浙江华发茶业有限公司董事长尹晓民,浙江龙顶茶叶有限公司董事长黄小军分别作西湖龙井、安吉白茶、天台山云雾茶、金奖惠明茶、子久黄茶、华发系列产品和龙顶系列产品作推介。
浙江是茶叶主产区,盛产各类优质好茶,山西是华北茶叶的集散地,是万里茶道的重要节点,两地产销互补,交流日渐活跃,此次浙江绿茶太原行促成了多项浙江企业与本地客商的经销合作,杭州龙坞茶镇与山西九牛人和茶业签署西湖龙井经销战略合作协议;安吉宋茗白茶与山西新创循味农业签署了安吉茶产业链赋能和科技创新合作协议;天台紫凝黄茶与山西祥园茶业签署了天台山云雾茶黄茶系列供销合作协议;景宁凤艳茶业与太原市荣丰德茶行签署了景宁金奖惠明茶经销合作协议;泰顺鸿渐生物和山西浙资集团签署了泰顺三杯香茶衍生品系列经销合作协议。
活动最后进行了金奖产品颁奖仪式。
一直以来,北方是浙江绿茶主要的销区,浙江绿茶全国行活动自开展以来也多在北方为主,时隔11年,浙江绿茶再访太原。数十年来,浙江秉持着“走出去”的发展策略不断向全国推介来这浙江的好茶。今年,浙江带着传统名茶和各类新式茶饮再回太原,希望能够再续前缘、再创合作共赢局面。太原是华北重要的中心城市,国家历史文化名城,全国性综合交通枢纽城市,一直以来都是重要的茶叶集散地,辐射我国广大中部地区,是浙江绿茶重要销区。本届浙江绿茶将太原作为全国行的第二站,以茶为媒,以文化和经济为纽带,必将进一步促进浙晋两地交流互动、合作共赢,共同为中华茶文化的传承推广、中国茶经济的繁荣发展谱写新篇章。
据浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远介绍,本届活动设立了面积达216m2 的由浙江省农技推广中心组织统一设计装修的浙江茶业成就中心展示区,并按照“三茶”统筹发展理念,分设茶文化、茶产业、茶科技三大板块和两大产品展销专区。
茶文化板块展示了浙江数千年茶文化精华。有龙井茶炒制大师现场进行龙井茶传统手工炒制,演示龙井茶炒制非遗技艺“抓、抖、搭、捺”等10大技法,有龙井茶实物标准样,用可观可感的实物标准样品、可看可试的龙井茶溯源体系,展示用现代化的方式保障龙井茶品质。有几位“唐朝人士”重现历经千年发展的非遗技艺——长兴紫笋茶唐代饼茶制作过程,现场不仅能体验独特的“涤、蒸、捣、拍、焙、穿、封”制作过程,更能品尝茶圣陆羽极力推荐的紫笋饼茶;茶产业板块以图文与实物结合方式呈现,荧光屏幕全面展现浙江重点产茶县(市、区)茶叶生产情况、浙江十大茶旅线路、百家省级非遗茶空间,呈现了欣欣向荣、全链发展的浙江茶产业;展台集中展出了浙江上百种琳琅满目茶叶实物,包括西湖龙井、安吉白茶、武阳春雨、开化龙顶等数百款各类知名茶叶,呈现了浙江丰富优异的名茶风采;茶科技板块现场将展现各地已经产业化的健康“茶+”产品,包括茶日用品、茶保健品、茶食品等数十款产品以及简化打抹茶神器——自动抹茶机。浙江是我国茶叶科研、教育和文化中心,智能茶机不断研发,新茶品新应用不断推出,充分让茶科技融入茶生活;产品展销专区以2个“圆形”吧台形式呈现,有浙茶集团、杭州茶厂、华茗园、龙冠龙井、卢正浩、安吉白茶、余杭径山茶、越乡龙井、长兴紫笋、金奖惠明茶、平阳子久、龙泉地垟红、开化龙顶、西施石笕等14家代表性企业入驻,现场可品尝购买各类浙江最具代表性名茶和新产品;浙江馆展销区总面积高达1889m2,以市为单位特装,有浙江杭州、丽水、绍兴、金华、湖州、温州、宁波、台州、衢州和舟山等10个产茶市57个产茶县(市、区)的221余家骨干茶叶龙头企业、数百款名优茶产品云集太原。
除了展示以外,还将在活动期间进行多场推介和活动安排。主要活动包括浙江绿茶推介会、太原行金奖产品推选、地方名茶品牌推介活动、浙江茶产业发展成就展示、茶艺茶文化展演、名优茶及相关产品展销等。
本次展馆规模高达2105m2,其中中心展示区达216m2。呈现出展馆规模大、展示内容多、产品品质好的特点。展示馆中将以图文、实物展示浙江茶产业各方面发展成就,重点展示浙江历史悠久的茶文化、丰富且特色的名茶产品、新品迭出的茶衍生产品,也是历届以来内容最丰富的。在活动举办前专门组织了金奖产品推选活动,本次推选活动共收到茶样286只,包括绿茶、红茶等6大茶类,以及抹茶、花茶等特色茶类。经过浙江大学茶学系、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、浙江农林大学、杭州市农科院茶叶研究所、丽水市农林科学研究院等审评,推选出金奖产品90只,其中绿茶49只、红茶28只、白茶6只、黄茶4只、抹茶2只、再生茶1只。
俞燎远科长还介绍说,近年来新茶饮突飞猛进,为浙江茶产业带来全新发展机遇。作为新茶饮的重要原料之一,浙江是全球最大抹茶产地。在农夫山泉、娃哈哈、古茗、华茗园等茶饮品头部企业对原料茶需求迅猛增长,也推动浙江成为了全国新茶饮原料交易总部。本次活动中,浙茶集团、杭州茶厂、华茗园等3家龙头企业入驻进行展示展销。
浙江作为中国的产茶大省和绿茶强省,在全国茶产业中占据重要地位,其茶业发展模式引领着全国名优茶的发展,也是世界绿茶贸易的重要力量。浙江绿茶推介活动积极响应各级政府与茶企茶人的支持,树立了良好口碑,是浙江茶叶对接市场的关键途径,也让“浙江绿茶,品行天下”的宣传语深入人心。
自2006 年起,浙江绿茶持续实施 “走出产区、走进销区” 的市场拓展战略,2024年在西安创新启动了浙江绿茶全国行推介首站活动,今年太原行是活动的第二站。“2025浙江绿茶太原行”,将在太原全方位展现浙江绿茶精湛的制作工艺、多元的产品体系与深厚的文化底蕴。依托太原作为华北地区重要茶叶市场的区位优势,此次活动不仅能进一步强化浙江绿茶的品牌影响力,有效拓宽销售渠道、挖掘潜在消费群体,更将为浙晋两地搭建起高效的产销对接平台——让山西消费者零距离感受浙江茶叶的独特魅力,也助力浙江茶企精准把握山西市场的消费需求。与此同时,两地茶文化的深度碰撞与融合,将增进彼此的认知与认同,为两地茶业协同发展注入全新动能,推动浙晋茶业合作迈向更高水平的发展台阶。