茶韵探源・数智启新 —— 安溪铁观音茶文化系统调研侧记
茶香袅袅,古韵悠长。近日,浙江理工大学艺术与设计学院党委委员、副教授高宁一行走进安溪,开展了一场深度调研之旅,旨在探索安溪铁观音茶文化系统的数智化创新发展之路,为这一千年茶文化注入新活力。县农业农村局党组成员、农业区划中心主任张长水参与调研。
调研组首站来到云岭茶庄园,漫山遍野的茶树在云雾中若隐若现,茶香沁人心脾。在这里,专家们近距离感受了现代化茶庄园的生产与管理模式,了解了茶叶从种植、采摘到加工的全过程。随后,在铁观音发源地松岩村和尧山村,古老的茶树与传统的制茶工艺,诉说着铁观音的悠久历史。村民们的讲述,让调研组深刻体会到这片土地与铁观音之间深厚的渊源。
走进虎邱镇福建乌龙茶5G智能工厂,调研组深切感受智能装备技术为传统茶产业赋能带来的高效与创新。裕园茶庄园、大宝峰茶庄园、魏荫铁观音文化园、龍尖壹号品牌店、茶香小院茶馆各具特色,调研组深入其中,不仅品味了醇厚的铁观音茶,还与当地茶农、茶企负责人展开交流,探讨茶文化传播与市场推广的新方式。安溪茶学院里,浓郁的学术氛围与先进的教学设施,展现了安溪在茶文化人才培养方面的努力与成果。而溪禾山铁观音文化园,通过多样的展示形式,将铁观音茶文化全方位呈现,为调研组带来一场文化盛宴。
调研组还踏入安溪中国茶都、茶博汇、清溪媳妇乡村振兴服务站、茶科网共享茶仓、百茶供应链直播服务中心,感受安溪借助互联网流量密码,将安溪茶香及农产品传递到消费者手中,演绎着茶产业数字化营销的全新范式。
实地调研结束后,在县农业农村局召开的座谈会上,高宁教授介绍了“安溪绿色低碳数智技术研发”具体做法及典型案例。与会的县文体旅局、科技局、茶业发展中心、文旅集团、茶叶包装协会等单位代表,结合安溪实际与现状,就安溪铁观音茶文化系统数智化元素挖掘、品牌活化利用、绿色低碳等方面提出建议与需求。
通过此次实地调研与交流研讨,调研组进一步掌握安溪铁观音茶文化系统的历史底蕴、生态系统、农业知识体系、文化习俗与景观特征,更加明晰安溪茶文化数智化研发的方向、路径与应用场景。相信在各方的共同努力下,安溪铁观音茶文化系统定能在数智时代焕发新光彩,实现全球农遗品牌的活化利用,为安溪产业发展和乡村文化振兴注入强劲动力!